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Informazioni di Base.
Descrizione del Prodotto
Leucina, il nome chimico è acido L-2-ammoniaca-4-metilpentanoico, cristallo bianco o polvere cristallina; odore, sapore leggermente amaro. La densità leggermente solubile in acqua è 1,038 g/cm3, il punto di fusione è superiore a 300ºC e il punto di ebollizione è 217.7ºC a 760 mmHg.
La leucina può essere usata come integratore nutrizionale e come esaltatore di sapore. Si possono preparare infusioni di amminoacidi e preparazioni di amminoacidi complete, agenti ipoglicemici e promotori di crescita delle piante. Le azioni della leucina includono lavorare con isoleucina e valina per riparare il muscolo, controllare lo zucchero nel sangue, e fornire energia ai tessuti del corpo. Aiuta anche a bruciare il grasso viscerale, che, perché si trova all'interno del corpo, non può essere efficacemente influenzato dalla dieta e l'esercizio da solo. Leucina, isoleucina e valina sono aminoacidi a catena ramificata che aiutano a promuovere il recupero muscolare dopo l'allenamento. Tra questi, la leucina è l'amminoacido a catena ramificata più efficace, che può efficacemente prevenire la perdita muscolare perché può essere decomposto e convertito in glucosio più velocemente. L'aumento del glucosio previene danni al tessuto muscolare, quindi è particolarmente utile per gli allestitori. La leucina promuove anche la guarigione di ossa, pelle e tessuto muscolare danneggiato, e i medici spesso raccomandano integratori di leucina per i pazienti dopo l'intervento chirurgico. Poiché è facilmente convertito in glucosio, la leucina aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Le persone con deficit di leucina possono manifestare sintomi ipoglicemici come mal di testa, vertigini, affaticamento, depressione, confusione, e irritabilità. 
| Nome prodotto: | L-leucina |
| Sinonimi: | (S)-2-ammino-4-metilvalericacid;1-leucina;acido 2-ammino-4-metilpentanoico;acido 2-ammino-4-metilpentanoicacid;2-ammino-4-metil-valericaci;4-metil-l-norvalina;4-metil-norvalina;acido alfa-ammino-gamma-metilvalerico |
| CAS: | 61-90-5 |
| MF: | C6H13NO2 |
| MW: | 131.17 |
| EINECS: | 200-522-0 |
| Categorie di prodotti: | Aminoacidi;supplementi nutrizionali;derivati aminoacidici;alfa-aminoacidi;biochimica;L-aminoacidi;additivi alimentari e mangimi;leucina [Leu, L];aminoacidi;aminoacidi e derivati;ammino;1 |
| File MOL: | 61-90-5.mol |
| Elementi di prova | Specifiche | Risultati |
| Aspetto | Polvere cristallina o cristallina bianca | Conforme |
| Identificazione | Assorbimento infrarossi | Conforme |
| Rotazione specifica [α]D20 | +14.9°~ +17.3° | +15.41° |
| Perdita all'asciugatura | NMT 0.2% | 0.11% |
| Residui all'accensione | NMT 0.4% | 0.14% |
| Cloruro (Cl) | NMT 0.05% | Conforme |
| Solfato (SO4) | NMT 0.03% | Conforme |
| Ferro (Fe) | ≤30 ppm | Conforme |
| Metalli pesanti | ≤15 ppm | Conforme |
| Arsenico (come As2O3) | ≤ 1 ppm | Conforme |
| Piombo | ≤ 3 ppm | Conforme |
| Mercurio | ≤ 0,1 ppm | Conforme |
| Cadmio | ≤ 1 ppm | Conforme |
| Purezza cromatografica | Come da USP32 | Conforme |
| Impurità organiche volatili | Come da USP32 | Conforme |
| Valore PH | 5.5 ~ 7.0 | 6.0 |
| Saggio | 98.5% ~ 101.5% | 99.5% |
| Controllo microbiologico | ||
| Conteggio totale piastre | ≤1,000cfu/g. | Conforme |
| Lievito e muffa | ≤100 cfu/g. | Conforme |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
| E. Coli | Negativo | Negativo |
| Staphylococcus Aureus | Negativo | Negativo |
| Condizioni di conservazione | ||
| Conservare in luogo fresco e asciutto. Non congelare, non tenere lontano da luce forte e calore. | ||
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