Informazioni di Base.
Descrizione del Prodotto
Panoramica del prodotto: Propionato di sodio per conservazione di alimenti
Il propionato di sodio (numero CAS: 137-40-6, numero e: E281) è un conservante altamente efficace usato per prolungare la durata di conservazione di vari prodotti alimentari inibendo la crescita di muffe e batteri. Noto per la sua sicurezza, affidabilità ed efficienza, il propionato di sodio è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, in particolare nei settori della cottura, della latticina e dei prodotti alimentari lavorati.
Con il suo impatto neutro sul gusto e l'aroma, è la scelta ideale per i produttori di alimenti che desiderano preservare la qualità e prevenire il deterioramento. Il sodio propionato è conforme agli standard internazionali di sicurezza alimentare, garantendo la massima tranquillità sia ai produttori che ai consumatori.
Perché scegliere il nostro propionato di sodio?
- Conservazione potente: Previene efficacemente la formazione di muffe e batteri.
- Qualità per il settore alimentare: Soddisfa gli standard di sicurezza globali e le certificazioni come ISO, KOSHER e HALAL.
- Impatto neutro sul sapore: Non altera il gusto, la consistenza o l'aroma dei prodotti alimentari.
- Applicazioni versatili: Adatte per un'ampia gamma di alimenti, tra cui prodotti da forno, prodotti caseari e carni lavorate.
- Certificato e affidabile: Prodotto in strutture certificate con controllo di alta qualità.
Applicazioni di propionato di sodio
- Industria di cottura: Estende la durata di conservazione di pane, torte e pasticcini impedendo la crescita di muffa.
- Prodotti caseari: Mantiene la freschezza nel formaggio e nei latticini lavorati.
- Cibi lavorati: Previene i deterioramenti e garantisce una lunga durata a magazzino per pasti e spuntini pronti.
- Prodotti a base di carne: Mantiene fresche le carni lavorate e prive di contaminazione microbica.
Specifiche tecniche
| Proprietà | Specifiche |
|---|---|
| Nome chimico | Propionato di sodio |
| Formula molecolare | C3H5NaO2 |
| Numero CAS | 137-40-6 |
| Numero EINECS | 205-290-4 |
| E numero | E281 |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca o granuli |
| Purezza | ≥99% |
| PH (soluzione al 10%) | 7.0-9.0 |
| Punto di fusione | Si decompone senza fondersi |
| Solubilità | Altamente solubile in acqua |
| Odore | Leggermente acetica |
| Metalli pesanti (Pb) | ≤0.001% |
| Perdita all'asciugatura | ≤1.0% |
| Dimensione particelle | ≥95% passa attraverso 80 mesh |
Imballaggio e conservazione
| Dettagli | Specifiche |
|---|---|
| Imballaggio | 25 kg/sacchetto |
| 18MT/20FCL senza pallet | |
| 14MT/20FCL con pallet | |
| Su richiesta sono disponibili confezioni personalizzate | |
| Durata a magazzino | 24 mesi |
| Campione | 100 g di campione gratuito (costo di trasporto coperto dall'acquirente) |
| Tempo di produzione | 5-7 giorni |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato. Evitare l'esposizione all'umidità e alla luce solare diretta. |
Vantaggi del propionato di sodio nella conservazione di alimento
- Inibizione affidabile dello stampo: Mantiene il pane e gli altri alimenti liberi da muffe durante la conservazione.
- Durata a magazzino migliorata: Ideale per prodotti con lunghi cicli di distribuzione.
- Preserva la qualità del prodotto: Mantiene la consistenza, il sapore e l'aroma.
- Conveniente: Riduce gli sprechi, consentendo una maggiore durata a magazzino e riducendo i costi di deterioramento.
- Sostenibile: Contribuisce a ridurre al minimo gli sprechi alimentari, promuovendo pratiche ecocompatibili nella produzione.
Certificazioni e conformità
- CERTIFICAZIONE ISO, KOSHER, HALAL
- Conforme alle normative globali sulla sicurezza alimentare
Perché collaborare con noi?
La nostra azienda è un fornitore leader di propionato di sodio, fornendo soluzioni di conservazione di alta qualità per i produttori di tutto il mondo.
- Produzione avanzata: Prodotta in fabbriche all'avanguardia situate a Shandong e Shanghai.
- Portata globale: Fiducia dei clienti in Medio Oriente, Sud-Est asiatico, Asia centrale, Africa e altre regioni.
- Garanzia di qualità: Ogni lotto di propionato di sodio è sottoposto a rigorose misure di controllo qualità.
- Servizio orientato al cliente: Offriamo prezzi competitivi, consegne tempestive e opzioni di imballaggio flessibili.
- Esperienza nel settore: Decenni di esperienza nella fornitura di conservanti e additivi all'industria alimentare.
Profilo aziendale: Scoprite l'eredità di fiducia di Hangzhou Golden Flavors Co., Ltd.
1. Prodotto principale: Specializzato in ingredienti e additivi alimentari di alto livello per valorizzare le vostre creazioni culinarie.
2. Posizione: Strategicamente situato con uffici a Hangzhou, Cina, e state-of-the-art conservanti e aromatizzanti fabbriche a Shandong e Shanghai.
3. Mercato principale: Al servizio del palato globale in Medio Oriente, Medio Oriente, Asia sudorientale e Africa.
4. Certificato: Certificato con orgoglio da ISO, KOSHER, HALAL, SGS e altri, garantire i più elevati standard di qualità.
Dipendenti: 51-100 - un team dedicato che guida innovazione ed eccellenza.
Personale di R&S: 5-10 - Gruppo dinamico impegnato a promuovere i progressi nella tecnologia alimentare.
Dimensioni della fabbrica: 5,000-10,000 mq - grandi impianti che supportano una produzione efficiente e su larga scala.
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