Nome del prodotto:L-idrossiprolina
CAS No.:51-35-4
Altri nomi:4-idrossi-L-prolina
MF:C5H9NO3
N. CE:200-091-9
Grado: Grado alimentare, grado di fora
STANDARD: USP/AJI/EP/CP
Aspetto: polvere cristallina bianca
Durata a magazzino: 2 anni
Saggio:98.5~101.0%
Peso molecolare:131.12

Descrizione:
La L-idrossiprolina è un derivato amminoacidico non essenziale formato durante la modificazione della proteina post-traduzionale attraverso l'idrossilazione della prolina amminoacidica da parte dell'enzima prolil idrossilasi che richiede la vitamina C come cofattore. L'idrossiprolina è un componente principale del collagene proteico e svolge un ruolo chiave nella stabilità della triplice elica del collagene. Può essere usato come indicatore per determinare la quantità di collagene. L'aumento dei livelli di idrossiprolina nelle urine e/o nel siero è normalmente associato alla degradazione del tessuto connettivo. La carenza di vitamina C diminuisce la conversione della prolina in idrossiprolina, che porta a una ridotta stabilità del collagene. L-Ornitina è un amminoacido che svolge un ruolo importante nel ciclo dell'urea. Svolge un ruolo importante nello scarico di azoto ammoniacale nell'organismo. Ha nomi e forme differenti come L-ornitina e aspartato ornitina (OA).  
 

L-idrossiprolineè un componente principale del collagene.
2. L-idrossiprolina può essere usata in medicina. L-Proline è una delle materie prime per infusione di aminoacidi composti. Viene usato per la malnutrizione, la carenza di proteine, integratori proteici gravi malattie gastrointestinali, ustioni e dopo l'intervento chirurgico. Nessun effetto indesiderato significativo.
3. L-idrossiprolina può migliorare la tolleranza a freddo delle piante.
4. L-idrossiprolina può riparare lo smalto.
L-idrossiprolina può essere usata come integratori nutrizionali, esaltatori di sapore. Gli aminozuccheri presenti erano una reazione carbonilica calda, può generare sostanze aromatizzanti speciali.
 

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